Uma típica casa de pedra datada de 1860 e renovada em 2013, o L'Echoppe des Bouilles oferece quartos elegantes e Wi-Fi gratuito em todas as áreas, a apenas 800 metros da pista de patinação no gelo de Bordeaux Meriadeck e a 2 km da Prefeitura de Bordeaux. Na parte da manhã, um café da manhã continental é servido na sala de refeições, incluindo itens de confeitaria, pães, bolos caseiros, geleias caseiras, sucos e bebidas quentes. Há vários restaurantes a 200 metros de distância. Os quartos possuem ar-condicionado e banheiro privativo com chuveiro, toalete, amenidades de banho gratuitas e secador de cabelo. Há também uma TV de tela plana e poltronas. Você pode utilizar a máquina de lavar por um custo extra. A Estação de Trem de St Jean fica a 3,5 km do L'Echoppe des Bouilles e Bordeaux Merignac fica a 10 km de distância, e há um ponto de bonde a apenas 450 metros de distância. A rua comercial Sainte Catherine fica a 1,5 km de distância. Um estacionamento privativo está disponível a 250 metros da propriedade, mediante reserva e por um custo extra.