Poucas pessoas sabem isso, mas seguindo as regras é fácil levar comida pela segurança do aeroporto. Se seus alimentos tiverem porções e apresentação adequadas para a triagem, você poderá levar suas delícias favoritas a bordo, sem dificuldade ou atrasos. Eu já levei a bordo desde pacotes de lanches até um bolo inteiro, e você também pode.
Regulamentos de segurança do aeroporto para itens alimentares
Embora muitas pessoas se perguntem se é permitido levar alimentos pelos pontos de verificação de segurança do aeroporto, na verdade existem poucas restrições para a maioria dos alimentos. Todos os tipos de alimentos são permitidos na bagagem despachada, o que significa que a segurança do aeroporto está apenas preocupada com os alimentos que você leva na sua mala de mão. Mas, mesmo quanto às malas de mão, eles estão apenas levemente preocupados com os alimentos em si.
A verdadeira consideração a ter sobre os alimentos é saber se eles têm componentes não sólidos, pois nesse caso eles precisam cumprir as restrições de líquidos. Alimentos sólidos podem passar sem restrições, mas aqueles com qualquer elemento que seja líquido ou cremoso são classificados inteiramente como líquidos e, por isso, serão confiscados se não seguirem as diretrizes de líquidos. Basicamente, o que não pode levar no avião são líquidos acima dos limites impostos.
Que alimentos você pode trazer através da segurança do aeroporto?
Uma pergunta ainda melhor é o que não pode levar no avião ou através da triagem de segurança do aeroporto, porque, tecnicamente, não há quase nada que você não possa levar. Claro, não é tão simples assim e as restrições de tamanho são o maior problema para levar alguns itens a bordo, mas não existem alimentos específicos que sejam proibidos pelas principais companhias aéreas.
Alimentos permitidos
Alimentos sólidos de qualquer tipo são geralmente permitidos para passar pela triagem de segurança do aeroporto. Talvez você se esteja perguntando por exemplo “eu posso levar queijo na bagagem de mão em um voo nacional? Bem, alimentos sólidos completos são permitidos sem restrições, mas lembre-se de que qualquer alimento com um componente líquido está sujeito à restrição de tamanho de líquidos. Por isso, queijos podem sofrer restrições se forem mais líquidos.
Também, como são bens perecíveis, você terá que ter um cuidado extra com eles. O ideal será transportá-los na bagagem despachada. Os agentes de segurança do aeroporto são rigorosos e eu tive até um sanduíche confiscado por causa do suco que estava escorrendo das fatias de tomate. No entanto, há três exceções curiosas: bolos, tortas e pizzas são todos permitidos, apesar de seu potencial para terem componentes não sólidos, como cobertura de glacê, recheio de torta e molho de tomate. Eles simplesmente precisam passar pelo raio-x.
Alimentos proibidos
A única grande exceção à sua permissão geral para levar a quantidade apropriada de qualquer comida em um avião reside em produtos agrícolas e produtos perecíveis. Algumas frutas e alguns vegetais poderão ser proibidos, com o objetivo de proteger os ecossistemas das diferentes regiões. Se transportar esse tipo de produto, confira com antecedência com sua companhia aérea. Pense nisso como uma viagem internacional, onde produtos agrícolas geralmente são proibidos de entrar.
O Brasil é um país muito grande e certas áreas são ambientalmente diferentes, pelo que é importante evitar que pragas invasoras cheguem a elas. Nos outros casos, os alimentos em todos os outros voos no Brasil estão sujeitos apenas às regulamentações de tamanho de líquidos e apenas se não forem completamente sólidos.
Dicas para viajar com alimentos
Viajar com comida completamente sólida é tão simples quanto voar com roupas. Você pode embalar a quantidade que quiser e levar em quantidades ilimitadas, tanto na bagagem despachada quanto na mala de mão, contando que cumpra os limites gerais de tamanho de bagagem da sua companhia aérea. Após determinar o tamanho da bagagem de mão da minha companhia aérea, eu adoro usar a ferramenta de Medição de bagagem da KAYAK, simplesmente usando a câmera do meu celular, para garantir que minhas malas cumprem todos os requisitos.
Como embalar alimentos para o voo
Não existem restrições para alimentos completamente sólidos na bagagem despachada. No caso, você deverá apenas se preocupar em garantir que o alimento não será esmagado e evitar que suje outros itens em sua bagagem. Um recipiente seguro e sólido cuidará de ambos os problemas. Novamente, os alimentos são permitidos sem restrições na mala de mão, desde que não haja elementos líquidos. Lembre-se de que estes incluem condimentos, pastas ou mesmo sucos, que sejam provenientes de cortar, misturar ou cozinhar ingredientes.
Evitando problemas com a triagem de segurança do aeroporto
Qualquer alimento que passe pela segurança está sujeito a uma triagem adicional pela segurança do aeroporto. Essa triagem pode ir desde uma simples inspeção visual até testes mais rigorosos. Para evitar atrasos com itens alimentares que estão em conformidade com as regras, apresente-os separadamente aos agentes, antes dos seus itens passarem pela triagem.
Se você simplesmente deixar os alimentos em sua mala para passar pela triagem de raio-x, poderá em seguida ter que passar por uma revisão individual, o que pode significar bastante tempo esperando sua vez. Por fim, saiba com antecedência quais itens em geral não são permitidos na bagagem de mão, para evitar problemas adicionais.
Como este guia foi criado
Como voo mais de 100 vezes por ano, passo muito tempo em aeroportos e otimizei meu tempo passado na triagem de segurança do aeroporto para uma média de menos de três minutos. Fiz muitas refeições em aeroportos e em aviões e, embora a segurança dos aeroportos possa sempre surpreender qualquer pessoa, com o tempo me familiarizei profundamente com as melhores práticas para poder levar quase qualquer alimento a bordo.
Perguntas frequentes sobre como voar com alimentos
Desde que não haja elementos líquidos, você pode levar comida no avião, na bagagem de mão, seja comida pronta ou caseira, incluindo carne, frutos do mar e vegetais, e passar pela triagem de segurança do aeroporto.
Desde que seja completamente sólida, a comida não precisa estar selada na embalagem original para passar pela segurança do aeroporto. Os sólidos não estão sujeitos a nenhuma limitação de tamanho ou embalagem.
A triagem de segurança do aeroporto não se preocupa com seu destino e, na maioria dos casos, os agentes nem sabem para onde você está indo. A triagem de segurança aplica as mesmas regras a qualquer coisa em sua mala de mão, independentemente do seu destino final. No entanto, será bom conferir as regras alfandegárias do seu destino se planeja levar esses alimentos além do avião.
