Costumava ser quase impossível manter uma dieta vegana ao viajar para o exterior, a menos que você cozinhasse suas próprias refeições e nunca comesse fora. Felizmente, esses dias ficaram para trás e é por isso que o KAYAK vai te mostrar 5 destinos de viagem onde é possível aproveitar o melhor da comida vegana.
Tel Aviv, Israel
Tel Aviv é frequentemente chamada de cidade mais vegana do mundo. Lá você encontra centenas de restaurantes veganos, juntamente com uma deliciosa comida local, que é naturalmente vegana e que colocam esta cidade firmemente no topo da nossa lista. Tel Aviv conquistou a reputação de uma das cidades mais legais do mundo por muitas razões, mas com uma estimativa de 5% da população focada em seguir uma dieta vegana rigorosa, a comida por si só já faz jus à fama. A maioria dos restaurantes de Tel Aviv oferecem opções de comidas cruas, orgânicas, veganas e sem glúten, o que significa que você pode almoçar com os mais carnívoros sem se preocupar com o que você vai pedir.
Onde ir: The Green Cat, Levontin St 7, Tel Aviv-Yafo (oferece pizza vegana com queijo de caju)
Berlim, Alemanha
Willkommen, viajantes veganos! Berlim é a capital europeia do veganismo. Um caldeirão de cultura e atitude, Berlim recebe veganos de braços abertos com mais opções de produtos 100% livres de carne de animal que qualquer outra cidade no “Velho Continente”. Além de muitos restaurantes de especialidades, que agora oferecem excelentes pratos veganos, você também pode encontrar muitos restaurantes totalmente veganos.
Onde ir: The Bowl, Warschauer Str. 33, 10243 Berlim (localizado acima da loja Veganz – um supermercado com comida vegana e, muitas vezes, comida orgânica).
Nova York, EUA
A Big Apple é um ponto de encontro para culturas veganas de todo o mundo e para viajantes veganos. As opções parecem intermináveis. Além de inúmeros restaurantes e bares veganos na cidade de Nova York, aproveite a vibrante comunidade vegana e conheça mais sobre a gastronomia com ideias divertidas através de inúmeros eventos e encontros.
Onde ir: Avant Garden, 130 E. 7th St. Manhattan, NY 10009 (prepare-se para uma culinária super vegana neste café East Village. Um pouco caro, mas que vale cada centavo).
Varsóvia, Polônia
O boom de restaurantes veganos na capital polonesa já deixou de ser apenas uma tendência e chegou para ficar. Esta cidade jovem e animada está cheia de restaurantes veganos, mercados que vendem produtos frescos e festivais que oferecem comida de rua vegana. Ao visitar Varsóvia, aproveite a oportunidade para experimentar a típica cozinha polonesa: tradicionalmente baseada em carne, mas que agora você pode encontrar 100% livre de carne de animais.
Onde ir: Vegemiasto, Aleja Solidarności 60 A, Varsóvia (entre 12h -21h, oferece sopas, macarrão, tortilhas e especialidades locais).
Chiang Mai, Tailândia
Os países asiáticos são muitas vezes o destino de viagem perfeito para os consumidores de alimentos veganos e a escolha de pratos vegetarianos e sem lácteos é enorme. A situação complica um pouco quando você considera a frequência com que os ovos e o molho de peixe são usados na hora de preparar as comidas, mas você pode evitar qualquer constrangimento aprendendo as palavras no idioma local antes de decolar. Um dos melhores destinos veganos na Tailândia é Chiang Mai, muitas vezes referido como paraíso vegano da Tailândia. Esta cidade, no norte do país, vem com uma extensa gama de restaurantes vegetarianos e veganos.
Para onde: Happy Green, 4/3 Moo 3, Pa Daet, distrito de Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100, Tailândia (geralmente é estilo buffet, mas você também pode escolher pelo menu).
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